А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Чтение книги "Проростки злаков" (страница 3)

   Глава 2. Зеленая панацея

   Казалось бы, после долгой зимы приход весны должен не только радовать людей, но и придавать им больше сил, увеличивать работоспособность. Не тут-то было. Как раз в это время у большинства появляются усталость, апатия, раздражительность, бессонница. Весной обостряются многие хронические заболевания, особенно сердечно-сосудистые и желудочно-кишечные.
   Дело в том, что в весенний период в организме нарушается согласование биоритмов различных органов и систем. Это связано с тем, что с апреля по июнь организм перестраивается с минимального уровня общей активности (биологической зимы) на максимальный (биологическое лето). К тому же весной увеличивается продолжительность светового дня, возрастает солнечная активность и напряженность магнитного поля.
   Организм активно реагирует на эти изменения. Повышается возбудимость нервной системы, усиливается образование гормонов гипофиза, щитовидной железы, надпочечников и половых желез. В результате происходит усиление воспалительных и аллергических реакций, повышение проницаемости сосудов, возрастает их чувствительность на скачки температуры, влажности и атмосферного давления. Получается, что весной организм имеет очень высокую реактивность и низкую устойчивость к внешним раздражителям.
   Кроме того, весной идет генетическая перестройка ритма выработки ферментов и гормонов желудочно-кишечного тракта, что обусловлено исторически сложившейся традицией перехода с зимнего на весенний пищевой рацион. Вы, наверное, замечали, что весной хочется пожевать чего-нибудь свеженького, зелененького, и мы с удовольствием едим зеленый лук, петрушку, укроп, в то время как зимой спокойно обходились без них.
   Чтобы помочь организму преодолеть возможные весенние недомогания, очень полезно ежедневно употреблять проростки злаковых культур, которые обладают не только питательными, но и целебными свойствами.
   В настоящее время проросшие зерна очень популярны как лечебное средство при многих заболеваниях, а также для поддержания тонуса организма, повышения его работоспособности и сопротивляемости инфекциям, для предупреждения болезней, а также в неблагоприятной экологической обстановке.
   Практически весь мир спасает свое здоровье ростками пшеницы. В Париже, например, они продаются в овощных лавках. В Англии в любой аптеке можно приобрести сушеные ростки пшеницы в коробочках. В США продаются пастеризованные ростки, растертые в порошок или спрессованные в таблетки, и американцы пользуются ими, как солью, но, естественно, в большем количестве.
   Пшеничные проростки, которые в весенний период с лихвой восполняют дефицит витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ, необходимых нашему организму, можно купить в аптеках или в специальных отделах многих продуктовых магазинов. По сути дела они являются прекрасными пищевыми добавками.

   Простуда, грипп, ангина

   1. Требуется: 2 ст. л. сухих листьев малины, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 0,5 лимона, 3 ст. л. меда, 500 мл воды.
   Приготовление. Измельченные листья малины смешать с проростками, залить горячей водой и настаивать, накрыв крышкой, 15 минут. Готовый чай процедить, выжать в него сок лимона, добавить мед, размешать.
   Применение. Весь чай выпить за один раз, после чего сразу же лечь в постель.
   Этот чай – отличное потогонное и жаропонижающее средство.

   2. Требуется: 300 мл 40 % медицинского спирта или водки, 1 ч. л. пророщенных зерен пшеницы, 3 ст. л. цветков сирени.
   Приготовление. Свежие цветки сирени и проростки залить водкой или спиртом, накрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на неделю. Затем настойку процедить.
   Применение. Растирать тело 5 – 6 раз в день во время сильных простудных заболеваний, при кашле, насморке. Хранить в темном прохладном месте.

   3. Требуется: 300 мл водки, 1 ст. л. ягод можжевельника, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы.
   Приготовление. Можжевельник и проростки измельчить. Затем смешать с водкой и настаивать средство 3 – 4 недели. Когда настойка будет готова, процедить ее.
   Применение. Применять для растираний тела при сильной простуде.

   4. Требуется: 2 ст. л. цветков липы, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 800 мл воды, 1 ст. л. меда.
   Приготовление. Травы измельчить и тщательно перемешать, залить кипятком и настаивать в течение 1 часа. Затем поставить на огонь, довести до кипения и подержать на огне еще 2 – 3 минуты. После этого остудить отвар, процедить и перелить в стеклянную банку.
   Применение. Пить на ночь по 1 стакану этого отвара в течение недели.

   5. Требуется: 3 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. листьев эвкалипта, 2 ст. л. цветков липы, 200 мл водки.
   Приготовление. Травы измельчить, залить водкой, настаивать 14 дней.
   Настойку процедить.
   Применение. Применять при начинающемся гриппе. Для этого в 1 стакан теплой воды добавить 10—20 капель настойки, тщательно размешать до полного растворения и выпить залпом. Применять 2 – 3 раза в день до еды.

   6. Требуется: 4 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 600 мл воды.
   Приготовление. Травяную смесь залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 20—30 минут.
   Применение. Принимать отвар по 0,3 стакана 3 раза в день при гриппе 4 дня подряд.

   7. Требуется: 1 ст. л. цветков черной бузины, 1 ст. л. цветов калины, 1 ст. л. пророщенных зерен ржи, 600 мл кипятка.
   Приготовление. Смешать измельченные растения. Смесь залить кипятком и варить на медленном огне 15—20 минут, затем остудить и процедить.
   Применение. При начинающемся гриппе принимать на ночь 1 стакан отвара. Это средство поможет вам справиться с болезнью в самом начале и не дать ей развиться. Кроме того, это средство можно применять для профилактики простудных заболеваний, так как оно повышает иммунитет и обладает антибактериальным действием.

   8. Требуется: 1 ст. л. листьев крапивы, 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 200 мл свежего капустного сока, 200 мл водки.
   Приготовление. В водку добавить крапиву, проростки, все тщательно перемешать. Белокочанную капусту порубить и выжать сок. Полученный капустный сок добавить в спиртовую настойку. Настойку оставить на 20 дней, предварительно накрыв крышкой. По истечении данного срока остаток отжать и настойку процедить через двойной слой марли.
   Применение. При гриппе и температуре выше 38 °С обтирать все тело. Затем завернуться в простыню, смоченную этой спиртовой настойкой, а сверху накрыться еще чем-нибудь теплым. Простыню снять тогда, когда появится испарина. Эта настойка хорошо снижает температуру.

   9. Требуется: 1 ч. л. травы полыни, 3 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 300 мл 70 % спирта.
   Приготовление. Травы измельчить, положить в стеклянную бутылку, залить спиртом. Настаивать в течение 7 дней в прохладном темном месте, затем процедить, отфильтровать.
   Применение. При ангине на 1 стакан кипяченой воды добавить 30 капель спиртовой травяной настойки. Полоскать горло 5 – 6 раз в день до тех пор, пока не почувствуете облегчение.

   10. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 20 г плодов шиповника, 10 г плодов аниса, 600 мл воды, сахар по вкусу.
   Приготовление. Смешать проростки, анис, шиповник, заварить кипятком и настаивать в течение 40 минут. Когда настой остынет до комнатной температуры, процедить его.
   Применение. Принимать внутрь по 0,3 стакана 4 раза в день за 15 минут до приема пищи, подсластив сахаром. Настой оказывает лечебное действие при ангине.

   11. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 2 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь залить кипятком, накрыть крышкой и поставить на 2 часа настаиваться. Затем процедить.
   Применение. Полоскать настоем горло 5 раз в день.
   Это средство хорошо помогает при заболеваниях горла и верхних дыхательных путей.

   12. Требуется: 1 ст. л. пророщенных зерен ржи, 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 2 ч. л. цветков ромашки аптечной, 1 л кипятка.
   Приготовление. Травы залить кипятком и поставить на 30 минут настаиваться. Затем настой процедить и остудить.
   Применение. Принимать внутрь по 0,5 стакана 3 раза в день.

   13. Требуется: 2 ст. л. цветок ромашки аптечной, 2 ст. л. цветков липы, 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы ржи, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь залить кипятком и поставить на 15—20 минут настаиваться. Затем настой процедить и остудить.
   Применение. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день при простудных заболеваниях горла и верхних дыхательных путей.

   14. Требуется: 300 мл водки, 2 ч. л. ягод можжевельника, 2 ч. л. травы зверобоя, 1 ст. л. пророщенных зерен ржи.
   Приготовление. Можжевельник, проростки и зверобой измельчить, добавить водку, все тщательно перемешать. Поставить на 3 – 4 дня настаиваться в темное прохладное место. Когда настойка будет готова, отфильтровать ее и процедить.
   Применение. Применять для растираний тела при сильной простуде.

   15. Требуется: 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 1 ст. л. травы душицы, 1 ст. л. пророщенных зерен ржи, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь измельчить, залить кипятком и настаивать 30—40 минут. По истечении положенного времени процедить.
   Применение. Принимать по 0,5 стакана 2 – 3 раза в день после еды как отхаркивающее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство.

   16. Требуется: 1 ст. л. сухих листьев малины, 1 ст. л. цветков зверобоя, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 10 мл сока лимона, 3 ст. л. меда, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь заварить кипятком и настаивать, накрыв полотенцем, 5 минут. Готовый чай процедить, добавить в него сок лимона и мед.
   Применение. Пить этот чай 3 раза в день после приема пищи по 1 стакану.

   17. Для лечения трахеитов и бронхитов с мокрым кашлем пользуются следующим сбором.
   Требуется: 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 1 ст. л. пророщенных зерен кукурузы, 1 ст. л. цветков душицы, 1 л кипятка.
   Приготовление. Травы заварить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 30 минут. Затем процедить.
   Применение. Принимать по 0,25 стакана через каждые 3 часа при бронхитах, трахеитах, воспалениях легких.

   18. Требуется: 1 ст. л. измельченной травы зверобоя, 2 ст. л. сухой травы мать-и-мачехи, 2 ст. л. пророщенных зерен ржи, 1 л кипятка.
   Приготовление. Травы измельчить, залить кипятком, накрыть крышкой и поставить на 10 минут настаиваться.
   Применение. Вдыхать пары отвара.

   19. Для сеанса ингаляции при гайморите.
   Требуется: 4 ст. л. сухих пророщенных зерен пшеницы, 1 л воды.
   Приготовление. Проростки залить водой. Все довести до кипения в кастрюле с высокими стенками.
   Применение. Укутав голову, нужно медленно вдыхать пар носом. Процедуру проводить до тех пор, пока идет испарение из кастрюли.
Чтение онлайн



1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Навигация по сайту
Реклама


Читательские рекомендации

Информация