А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #



МИХАЙЛОВА, Ирина Анатольевна. Консервирование. Большая книга рецептов

Дата добавление: 2013-11-29
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Наше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Она не только знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, но и позволяет сделать это, максимально сохраняя полезные свойства фруктов, овощей, зелени и грибов. В книгу вошли лучшие рецепты, проверенные на практике и способные удовлетворить любой вкус: здесь и простые, и оригинальные, и традиционные, и инновационные, для начинающих и опытных «консерваторов», для занятых «лентяев» и гурманов, любящих удивить необыкновенными заготовками.

КАШИН, Сергей Павлович. Большая книга меню. Завтраки, обеды и ужины

Дата добавление: 2013-11-19
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: В этой книге вы найдете большое количество рецептов блюд для завтраков, обедов и ужинов как на каждый день, так и по случаю какого-нибудь праздника. Салаты, закуски, десерты также не оставят равнодушными ваших домочадцев. Удивите себя и близких вкусной домашней едой!

ИВАНОВА, С.. Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

Дата добавление: 2013-11-18
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.

МИХАЙЛОВ, Александр. Сыроедение

Дата добавление: 2013-11-17
Категория текст: Кулинария, Здоровье
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье

Краткое содержание: Сегодня во всем мире возникла новая волна интереса к сыроедению. Этот необычный и радикальный режим питания многими учеными-диетологами теперь считается самым оптимальным для людей третьего тысячелетия. Многие сторонники потребления натуральной пищи на себе ощутили положительные физиологические изменения в организме – повышение уровня энергии, эмоциональное равновесие, отсрочку процесса старения, нормализацию веса тела, улучшение процесса пищеварения, очищение от токсинов и укрепление иммунной системы. Наша книга помогает перевернуть привычные представления о «полезном» и «вредном» в питании. Она открывает новые возможности для всех людей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, собранные в ней рецепты опровергают представление о сыроедении как о скучной и примитивной диете. На самом деле это целый кулинарный мир со множеством разных блюд, от супов и салатов до изысканных десертов, продукты для которых можно не только найти в магазине, но и вырастить на собственном участке. В тему здорового питания авторы «погружены» с начала 1990-х. Сотрудничали с такими знаменитыми натуропатами, как Андреев, Мазнев, Маловичко. В тексте книги учтены все необходимые показания/противопоказания, плюсы/минусы, польза/вред сыроедения. Главное преимущество этой книги для широкой аудитории – постепенность и последовательность (пробное сыроедение, полусыроедение). Авторы надеются, что с ее помощью слова Гиппократа: «Пусть пища станет вашим лекарством, а лекарство – пищей» воплотятся в реальность.

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ,. Рецепты для мультиварки

Дата добавление: 2013-11-16
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Мультиварка – это многофункциональное устройство, позволяющее готовить пищу практически всеми известными способами. С ее помощью можно варить суп, кашу, тушить овощи, жарить мясо, печь пироги и т. п. Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус продуктов и необходимые для здоровья питательные вещества – как русская печка. Это великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Мы предлагаем вам сто и один рецепт вкусных и полезных блюд, адаптированных для мультиварки. Большинство из них проверено на личном опыте форумчан сайта «У Саечки». Творите, создавайте свои собственные рецепты. Приятного аппетита!

СОКОЛОВСКА?, М.. Заготовки. Легко и по правилам

Дата добавление: 2013-11-16
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Эффект прибывающей и убывающей Луны, а также звездный месяц, за который она совершает полный оборот вокруг Земли, оказывают решающее воздействие на рост и развитие овощных и ягодных культур и плодовых деревьев. Все растения разделяются на земляные, водные, воздушные и огненные. Вот такую информацию, а также сведения о каждом знаке Зодиака, который стимулирует тот или иной физический и химический процесс, вы найдете в этой книге. А также большое количество рецептов консервации поможет вам расширить свой личный ассортимент заготовок, попробовать новый вкус, разнообразить будничный и праздничный стол.

ЗАМ?ТИНА, Наталья Георгиевна. Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

Дата добавление: 2013-11-15
Категория текст: Кулинария, Здоровье, Сад и Огород
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье, Сад и Огород

Краткое содержание: Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов. Съедобных дикорастущих растений – более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков… На любой вкус!

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ,. Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки

Дата добавление: 2013-11-13
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки! Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.

МИЛЮКОВА, Ирина Витальевна. Правильное питание при диабете

Дата добавление: 2013-11-11
Категория текст: Кулинария, Здоровье
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье

Краткое содержание: Сахарный диабет, по данным ВОЗ, действительно превращается в «образ жизни XXI века»: количество больных диабетом растет с каждым годом. Но диагноз «диабет» – не приговор. Жизнь с диабетом может быть долгой и счастливой, если жить более сознательно и разумно. В книге приведены принципы питания и кулинарные рецепты для людей, страдающих диабетом.

КИЗИМА, Галина Александровна. 1000 самых важных вопросов и самых полных ответов о саде и огороде

Дата добавление: 2013-11-05
Категория текст: Кулинария, Хобби, Ремесла, Сад и Огород
Категория ссылка: Кулинария, Хобби, Ремесла, Сад и Огород

Краткое содержание: У огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы, какую пользу здоровью могут принести растения и какой вред, какие блюда можно приготовить из сорняков? Вопросов – множество. Мы отобрали 1000 самых насущных. Галина Александровна Кизима – садовод с многолетним стажем – дает только разумные советы по выращиванию овощей, деревьев, кустарников и цветов, а также по их использованию с пользой для здоровья. Книга построена на основе тех вопросов, которые волнуют садоводов и которые чаще всего задают автору читатели и радиослушатели.

КИЗИМА, Галина Александровна. Сад и огород на дачном участке. 500 подробных ответов на все самые важные вопросы

Дата добавление: 2013-11-05
Категория текст: Кулинария, Хобби, Ремесла, Сад и Огород
Категория ссылка: Кулинария, Хобби, Ремесла, Сад и Огород

Краткое содержание: У огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы, какую пользу здоровью могут принести растения и какой вред, какие блюда можно приготовить из сорняков? Вопросов – множество. Мы отобрали 500 самых насущных. Галина Александровна Кизима – садовод с многолетним стажем – дает только разумные советы по выращиванию овощей, деревьев, кустарников и цветов, а также по их использованию с пользой для здоровья. Книга построена на основе тех вопросов, которые волнуют садоводов и которые чаще всего задают автору читатели и радиослушатели.

КАШИН, Сергей Павлович. Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

Дата добавление: 2013-11-05
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т. д. Также разнообразны и рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре. Рецепты супов на любой вкус вы найдете на страницах этой книги. Порадуйте себя и своих близких новыми блюдами и откройте для себя заново давно знакомые блюда!

СМИРНОВА, Марина Александровна. Лечебное питание. Сахарный диабет

Дата добавление: 2013-11-05
Категория текст: Кулинария, Здоровье
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье

Краткое содержание: Нельзя недооценивать значение правильного, сбалансированного питания для людей, страдающих сахарным диабетом. Соблюдение правильной, сбалансированной диеты для людей, страдающих сахарным диабетом, – необходимое условие поддержания высокого качества жизни и залог успешного лечения. Режим питания вместе с умеренными физическими нагрузками являются главными «рычагами управления» этой коварной болезнью, позволяющими контролировать уровень сахара в крови. Обо всем этом и многом другом вам расскажет эта книга.

СМИРНОВА, Марина Александровна. Лечебное питание. Гипертония

Дата добавление: 2013-11-05
Категория текст: Кулинария, Здоровье
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье

Краткое содержание: Питание при гипертонической болезни имеет свою специфику. Залогом успеха является снижение калорийности продуктов, употребляемых в пищу, уменьшение количества соли, сокращение потребления жиров, уменьшение количества жидкости в рационе. И напротив, употребление продуктов, содержащих калий и магний, принесет ощутимую пользу и облегчение. Зная основы правильного питания, вы сможете облегчить протекание болезни и избежать гипертонических кризов.

ТОВКУН, Елена. Готовим в скороварке-мультиварке

Дата добавление: 2013-11-04
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Представьте себе, что у вас есть всего тридцать минут на приготовление обеда. Да-да, приготовление, а не просто разогреть и поставить на стол. Справитесь? Полагаю, большинство хозяек скажут: «Это нереально». И только счастливые обладатели мультиварки-скороварки с улыбкой ответят: «Легко!» И это действительно так. На приготовление простого супа уйдет не более десяти минут, а борщ вы сможете сварить за полчаса. Несложные вторые блюда готовятся двадцать минут. Пока мультиварка-скороварка сама все варит, можно накрыть на стол, нарезать салатик и позвать всех на обед. Приятного аппетита!

ОНУчИН, Николай Альбертович. Кефирный и йогуртовый лечебник. Простой и легкий путь к здоровью и долголетию

Дата добавление: 2013-11-01
Категория текст: Кулинария, Здоровье
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье

Краткое содержание: Кефир и йогурт обладают уникальными лечебными свойствами, нормализуют микрофлору кишечника, являются важнейшими поставщиками необходимых организму витаминов и микроэлементов. Без кефира и йогурта не обходится ни одна современная диета. Применение кефира и йогурта в питании – это не только прекрасная профилактика самых различных заболеваний, но и один из эффективных методов оздоровления организма.

СЮТКИН, Павел. Непридуманная история русской кухни

Дата добавление: 2013-11-01
Категория текст: Кулинария, Культурология
Категория ссылка: Кулинария, Культурология

Краткое содержание: Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у русской кулинарии были взлеты и падения. Вы найдете здесь не картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих представлений о ней, попытку понять, что среди этого правда, а что – устоявшиеся клише. Эта книга соединяет серьезное научное исследование с замечаниями практикующего кулинара: в книге рассмотрено множество исторических трудов и первоисточников XV–XIX веков, книги С. Друковцева, В. Левшина, Е. Авдеевой, Г. Степанова, И. Радецкого и др.

ОРЛОВА, Елена Анатольевна. Блюда из мультиварки

Дата добавление: 2013-10-31
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Наваристые супы, вегетарианские, рыбные и настоящие восточные пловы, молочные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные кушанья, а также десерты, запеканки, пироги и бисквиты – все это можно приготовить в мультиварке. На страницах данной книги собраны классические и оригинальные рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного меню.

ТРЕЕР, Гера Марксовна. Печенье для детей и взрослых

Дата добавление: 2013-10-31
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: С помощью нашей книги вы творчески отметите любые праздники и значительно украсите будни. С понедельника по пятницу выпекайте печенье на скорую руку, в выходные и торжественные дни удивляйте всех необыкновенной маленькой выпечкой – вместо тортов. Радуйте именинников рукотворным испеченным подарком, упакованным оригинально, с выдумкой. Ей-богу, необыкновенный букет из разноцветного теста ко дню рождения барышни любого возраста, аппетитный алфавит к детскому празднику и всеобщая радость от совместного производства домашних кондитерских шедевров в виде рождественских звездочек, новогодних шишечек и пасхальных зайчиков запомнятся ничуть не меньше, чем посверкивание дорогих кристаллов в бархатных коробочках.

КАШИН, Сергей Павлович. Самые полезные и вкусные каши

Дата добавление: 2013-10-31
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Оказывается, каши могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными! В нашей книге представлены проверенные рецепты самых вкусных каш. Это самая простая и доступная энциклопедия для любителей полезной и вкусной еды. Здесь вы найдете каши на любой вкус и даже такую экзотику, как: • овощные каши с яйцами • тыквенные каши со сливками и без • гороховые каши с беконом и с морковью • кукурузные каши с курицей, с куриной печенью и с грибами • чечевичные каши с луком, с помидором, с морковью, с беконом, с помидорами черри и чесноком • овсяные каши с курицей и морковью, бананами и манго, с цукатами и сгущенным молоком • гречневые каши с огурцами, с баклажанами, с болгарским перцем и морковью, с овощной поджаркой • рисовые каши с куриными сердечками, с лимоном и фисташками, с кукурузой и морковью, с яблоками и сливами • манные каши с клюквой, с миндальным молоком и с фруктами • пшенные каши с мясом, луком и морковью, с грибами и баклажанами, со шкварками, с черносливом • перловые каши с кабачком и салом, с морковью и солеными грибами, с луком и картофелем • пшеничные каши с бананом и имбирем, с тыквой и сыром • а также множество знаменитых крупеников и манников на любой вкус Сделайте шаг ко вкусной и здоровой пище.


Навигация по сайту
Реклама


Читательские рекомендации

Информация