А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #



ЗВОНАРЕВА, Агафья Тихоновна. Лук, хрен, чеснок. Едим и лечимся

Дата добавление: 2013-05-25
Категория текст: Кулинария, Здоровье
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье

Краткое содержание: Лук, чеснок и хрен – приправы, без которых не обходится ни один русский стол. Да и не только русский! Все эти съедобные растения известны и почитаемы с древнейших времен. В Египте, в Греции, на Востоке их ценили не только как пищу, но и как превосходное лекарство. Агафья Тихоновна знает не только полезные рецепты из этих продуктов: суп из лука-порея, соус с вином и чесноком, хрен со свеклой и яблоками – и многих других блюд на самый разнообразный вкус, но и целебные свойства растений и с удовольствием расскажет, как с помощью лука, хрена и чеснока избавиться от многих болезней.

ЗВОНАРЕВА, Агафья Тихоновна. Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво

Дата добавление: 2013-05-25
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Редко кому из современных хозяек нравится долгое время проводить около плиты или мойки на кухне, приготавливая кулинарные изыски. Чаще всего на это не хватает времени. Время, потраченное на приготовление еды, может быть сведено к минимуму. Бабушка Агафья поделится с вами рецептами вкусных блюд, на приготовление которых у вас уйдут считаные минуты.

СОСНОВСКА?, Ангелина Витальевна. Блюда из мяса и птицы

Дата добавление: 2013-05-25
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты. Книги серии «К новогоднему столу!» помогут Вам накрыть великолепный праздничный стол. На страницах данной книги приведены лучшие рецепты блюд из мяса и птицы.

АХМАНОВ, Михаил Сергеевич. Сладкое без сахара. Диабетическое меню

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Книга Михаила Ахманова «Сладкое без сахара» адресована не только диабетикам, но и всем, кто желает по той или иной причине ограничить потребление углеводов и жиров. Для человека, не страдающего диабетом, избыток сладкого и сдобного тоже вреден, так как быстроусвояемые углеводы переходят в жир. Ожирение ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и другим недугам. Лучшая защита от ожирения – физическая активность и здоровая пища, которая может быть очень вкусной даже без сахара и с минимальным количеством жиров. Автор дает ряд полезных советов по питанию и приводит множество рецептов сладких блюд, которые готовятся на сахарозаменителях, с использованием ржаной муки, фруктов и ягод. Пироги, торты, печенье, конфеты, салаты, варенье, компоты и взбитые сливки – все это есть в нашей книге. Прочитав ее, вы убедитесь, что даже человек с сахарным диабетом может не отказываться от лакомств.

КРАСИчКОВА, Анастасия Геннадьевна. Блюда из скороварки

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Современный мир устроен так, что мы находимся в постоянной спешке, не хватает времени даже на приготовление полноценного обеда или ужина. Благодаря этой книге вы убедитесь, что еда, приготовленная за несколько минут, может быть вкусной и полезной. Блюда, которые можно приготовить в скороварке, удивят вас своим разнообразием.

НОВИКОВА, И. В.. Все о кремлевской диете. Простые рецепты красоты и здоровья

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария, Здоровье
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье

Краткое содержание: В данной книге рассказывается о знаменитой кремлевской диете, которая в настоящее время является одним из наиболее действенных методов похудения. Приведены таблицы и расчеты, дается меню на каждый день, а также рецепты блюд, которые можно приготовить из любимых продуктов.

МЕЛЬНИКОВ, Илья. Особенности разделки мяса, птицы и дичи

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки. Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.

ТЕЛЕНКОВА, Нина Александровна. Чай – великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства...

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария, Здоровье
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье

Краткое содержание: Умеете ли вы заваривать чай правильно? Знаете ли вы, какую пользу приносит чай и травяные отвары? В этой книге вы найдете исчерпывающие ответы на эти вопросы, узнаете историю чая, его сорта и целебные свойства. Вы научитесь готовить в домашних условиях различные лекарственные средства из чая и трав, узнаете все об их применении при тех или иных заболеваниях.

МЕЛЬНИКОВ, Илья. Холодные и горячие блюда из яиц и творога

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде всего содержанием белков, жира, витаминов А, Д, В1, В2. Значение творожных блюд в питании чрезвычайно велико, так как в твороге содержится до 16,5% белков, до 18% жира, большое количество кальция (140 мг %), витамины А, Е, группы В и др. В этой книге вы узнаете как приготовить оригинальные, интересные, а главные вкусные блюда из яиц и творога. Узнаете уловки и хитрости настоящего шеф – повара.

МЕЛЬНИКОВ, Илья. Сладкие блюда и напитки

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Из данной книги вы узнаете, что сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называют десертными, или третьими блюдами. Однако их можно использовать также во время завтрака, ужина, полдника. Для приготовления сладких блюд используют фрукты и ягоды в свежем, сухом и консервированном виде, фруктово-ягодные сиропы, соки, экстракты, содержащие различные минеральные вещества, витамины и пищевые кислоты.

ЯКУБОВСКА?, Ксения Сергеевна. 300 вкуснейших блюд за пять минут!

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Вам катастрофически не хватает времени для того, чтобы радовать домочадцев и гостей кулинарными изысками, приготовленными своими руками? Вам не хочется ограничивать ежедневный семейный рацион разогретыми полуфабрикатами и лапшой быстрого приготовления? Выход есть! В нашей книге вы найдете несколько сотен оригинальных рецептов блюд, которые можно приготовить буквально за пять минут! Фантастическая экономия времени! Оптимальное сочетание легкости приготовления и непревзойденного вкуса! Обратитесь к помощи наших рецептов, ваши домашние будут в восторге!

ЗВОНАРЕВА, Агафья Тихоновна. Домашние рецепты просто и вкусно

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Эта книга расскажет о том, как вкусно накормить своих домашних. Сотни рецептов наваристых супов, каш, разнообразных салатов, сытных горячих вторых блюд, холодных закусок, сладких десертов и конечно же напитков – бесценный дар для любой хозяйки или даже профессионального повара.

ЛАГУТИНА, Татьяна Владимировна. Блюда из печени, почек, сердца, легкого. Самые вкусные рецепты

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Уникальность этой книги заключается в том, что в ней собраны рецепты и для тех, кто любит проводить много времени на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством. Кроме того, готовя из субпродуктов, можно значительно сэкономить. И при этом вкусовые и питательные качества блюда будут на высоте.

НИКИФОРОВА, Т. С.. Кулинарные рецепты на каждый день

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно и главное – полезно, и продукты вполне доступные. Никаких заморских устриц и омаров – в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы давным-давно привыкли. А вкусно как! Пальчики оближешь! Итак, открывайте книгу, надевайте фартуки и бегом на кухню: пора, понимаешь, обед готовить…

АЛЬКАЕВ, Эдуард Николаевич. Пряности, специи и приправы

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

АЛЬКАЕВ, Эдуард Николаевич. Сладкие блюда и напитки

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Известный кулинар Эдуард Алькаев приводит в своей книге рецепты и способы приготовления сладких блюд и напитков, всевозможных киселей, компотов, желе, кремов, масс, суфле, пудингов, чаев, кофе, коктейлей и прочих десертных блюд, которыми обычно завершают обед, завтрак или ужин. Сладкие блюда и напитки, приготовленные по советам признанного мастера, придутся по вкусу и взрослым и детям, к тому же приятны на вкус, полезны и питательны.

АЛЕКСЕЕВА, Ольга Поликарповна. Лечебное питание. Заболевания сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария, Здоровье
Категория ссылка: Кулинария, Здоровье

Краткое содержание: Авторы, опытные врачи гастроэнтерологи и кардиологи, дадут вам полезные советы по питанию при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Выбор тех или иных продуктов питания в первую очередь определяется заболеванием, которым страдает пациент. Правильно подобранная пища может служить отличным лекарством. Простые и эффективные рекомендации специалистов помогут самостоятельно подобрать необходимую диету.

ЗВОНАРЕВА, Агафья Тихоновна. Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Салаты и закуски – самые привычные блюда на нашем столе. Среди них особое место занимают салаты из мяса, птицы и морепродуктов, ведь они очень полезны, питательны и вкусны. В этой книге собраны многочисленные рецепты на любой вкус: салаты из рыбы, дичи, морепродуктов, кальмаров, креветок, холодные закуски и быстрые в приготовлении бутерброды. Готовьте с удовольствием. И приятного вам аппетита!

ЗВОНАРЕВА, Агафья Тихоновна. Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Агафья Тихоновна рада поделиться лучшими из них. Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски – грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты. А уж хрустящий соленый груздь или верткий маринованный масленок под стопку… Слюнки текут!

ЗВОНАРЕВА, Агафья Тихоновна. Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья

Дата добавление: 2013-05-24
Категория текст: Кулинария
Категория ссылка: Кулинария

Краткое содержание: Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская – все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и винегрет, запеканку и рагу… На завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита!


Навигация по сайту
Реклама


Читательские рекомендации

Информация