Липиды
- [ Наука и образование / Литература для ВУЗов / Учебная литература
- | 18 марта 2015]
 Название: Липиды Автор: Грищенкова Т.Н. Формат: PDF Размер: 1 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Содержит введение, теоретическую часть с подробным описанием строения, свойств и функций липидов и практическую часть – сборник задач, включающий около 110 заданий.Разработано по курсу «Органическая химия» для студентов специальности «Биология». Содержание Введение Теоретическая часть Исторический очерк Общие представления о липидах Структурные компоненты липидов Классификация липидов Простые липиды Сложные липиды Свойства липидов и их структурных компонентов Функции липидов в организме Холестерин Жиры Состав и строение жиров Физические свойства Классификация Номенклатура Химические свойства Функции жиров в организме Применение Понятие о поверхностно-активных веществах (ПАВ). Мыла. Синтетические моющие средства Клеточные мембраны Метаболизм липидов (жиров) Сборник заданий Литература [dfiles] [rusfolder] [dfiles] С этой книгой бесплатно скачивают:
Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:
HTML ссылка: Ссылка для форумов: Прямая ссылка: |
