А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Приготовление мясных блюд


 
  Книга: Приготовление мясных блюд
  Автор: Илья МЕЛЬНИКОВ
  Поступление: 2013-05-19
Описание:


Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным блюдам.

Из книги вы узнаете, как приготовить различные блюда из мяса: вареное, жареное, тушеное, запеченное, а так же научитесь готовить блюд из субпродуктов.


Читать книгу: Приготовление мясных блюд
Купить книгу: Приготовление мясных блюд



С этой книгой скачивают:


  • Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
  • Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя
  • Лучшие рецепты блюд для пароварки
  • Блюда из мяса и птицы
  • Зелень и салаты. Секреты чудо-урожая
  • Блюда из рыбы
  • Лекарственные растения в кулинарии
  • Лечебные свойства орехов
  • Что можно вырастить? Огород. Бахчевые культуры
  • Готовим быстро и вкусно каждый день
  • Очищение и восстановление сосудов народными средствами
  • Самые вкусные мясные блюда
  • Великолепные блюда из муки и круп. Лучшие рецепты
  • Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
  • Сладкие блюда и напитки
  • Холодные блюда и закуски
  • Паровая кулинария
  • Шаги к долголетию
  • Копчение, вяление, соление, запекание
  • Праздничные блюда для семейных торжеств
  • Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
  • Классические первые блюда
  • Кулинарная книга рыбака
  • Мультиварка. 1000 чудо-рецептов
  • Быстрые блюда из скороварки
  • Государственное системное управление
  • Соусы и специи
  • Восточные пряности. Здоровье и долголетие
  • Готовим в скороварке-мультиварке
  • Соколечение против всех болезней
  •  


    Навигация по сайту
    Реклама


    Читательские рекомендации

    Информация