А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Блюда из рыбы


 
  Книга: Блюда из рыбы
  Автор: Илья МЕЛЬНИКОВ
  Поступление: 2013-05-18
Описание:


Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.

А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.


Читать книгу: Блюда из рыбы
Купить книгу: Блюда из рыбы



С этой книгой скачивают:


  • Стоматологические конструкционные материалы: патофизиологическое обосновани ...
  • Охрана труда в сфере общественного питания
  • Приготовление мясных блюд
  • Талассо и диеты
  • Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
  • Клиент всегда прав!? Как отстоять свои права в магазине и заведении обществ ...
  • 50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников
  • Грузовые автомобили. Система питания
  • Технический регламент о требованиях пожарной безопасности. Федеральный зако ...
  • Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы
  • 100 рецептов при авитаминозе. Вкусно, полезно, душевно, целебно
  • Экономика предприятий пищевой промышленности
  • Рыбные блюда
  • 500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов
  • Холодные блюда и закуски
  • Supporting Membership
  • “All Inclusive” Membership Standart
  • Attenting Membership
  • “All Inclusive” Membership Single-room
  • Холодные и горячие блюда из яиц и творога
  • 500 закусок для фуршета
  • Самые вкусные блюда из рыбы
  • Блюда из мультиварки
  • Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи пи ...
  • Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в 2007 году
  • Профессия повар. Учебное пособие
  • Официант-бармен. Современные бары и рестораны
  • Энциклопедия детского питания от рождения до школы
  • Лучшие рецепты блюд для пароварки
  • Великолепные блюда из муки и круп. Лучшие рецепты
  •  


    Навигация по сайту
    Реклама


    Читательские рекомендации

    Информация