А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Лечебное питание при хронических заболеваниях


 
  Книга: Лечебное питание при хронических заболеваниях
  Автор: Борис Самуилович КАГАНОВ
  Поступление: 2014-07-02
Описание:


Основоположник отечественной диетологии, профессор М.И. Певзнер, изучая механизмы лечебного действия пищи при различных заболеваниях, разработал систему специальных диет по группам заболеваний. Номерная система диет по Певзнеру включает 15 основных рационов и многочисленные их модификации в зависимости от особенностей течения заболевания. Всего – 60 вариантов диетических столов. Фундаментальный труд М.И. Певзнера «Основы лечебного питания» стал настольной книгой нескольких поколений врачей и неоднократно переиздавался. Лечебные столы по Певзнеру легли в основу современной системы стандартных диет, которые по сей день назначают пациентам при разных заболеваниях.

Прочитав эту книгу, написанную ведущими российскими специалистами в области лечебного питания, читатель познакомится с номенклатурой лечебных диет, узнает, какие продукты полезны, а какие лучше исключить при том или ином заболевании, освоит технологию приготовления лечебных блюд, обеспечивающую максимальную сохранность биологически активных веществ в пищевых продуктах, отрегулирует здоровый питьевой режим, а также сможет подобрать оптимальный для каждого конкретного заболевания режим питания, включающий количество приемов пищи, время приема пищи и распределение суточного рациона между отдельными приемами пищи.

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.


Купить книгу: Лечебное питание при хронических заболеваниях



С этой книгой скачивают:


  • Дети без очков. Коррекция зрения без лекарств и скальпеля
  • Счетчик хлебных единиц, углеводов и калорий. Справочник диабетика
  • Большая книга золотого уса
  • Лечебное питание при болезнях почек
  • Избавься от боли. Боль в области сердца
  • Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья
  • Экологичное питание: натуральное, природное, живое!
  • Лечебное питание при гастритах
  • Лечебное питание: советы гастроэнтеролога
  • Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях
  • Кулинарная книга здоровья
  • Возрастной (инсулинонезависимый) диабет
  • Диетология: Руководство
  • Грипп, простуда и золотой ус
  • Гимнастика для сосудов
  • Лечебное и раздельное питание
  • Азбука экологичного питания
  • Питание при заболеваниях пищеварительной системы
  • Лечебные позы-движения А. Б. Сителя
  • Здоровье опорно-двигательной системы
  • Здоровье пищеварительной системы
  • Здоровье дыхательной системы
  • Как сделать пищу лекарством
  • Здоровье нервной системы
  • Грузовые автомобили. Система питания
  • Питание при недостаточности кровообращения
  • Питание по группам крови. Новые рецепты
  • Избавься от боли. Боль в руках и ногах
  • Новая технология управления своей жизнью
  • Вода, которую мы пьем
  •  


    Навигация по сайту
    Реклама


    Читательские рекомендации

    Информация