А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Копчение, вяление и соление мяса


 
  Книга: Копчение, вяление и соление мяса
  Автор: Владимир ОНИЩЕНКО
  Поступление: 2013-05-26
Описание:


Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно. И поможет вам эта книга. В ней не только подробно расписан процесс приготовления копченых и вяленых изделий, но и дается описание разных видов коптилен. Так что смелее – и результат превзойдет ваши ожидания.


Купить книгу: Копчение, вяление и соление мяса



С этой книгой скачивают:


  • Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
  • Хочу говорить красиво! Техники речи. Техники общения
  • Мебель своими руками
  • Счастливый сценарий твоей жизни, или Как хочешь, так и будет. 13 правил поб ...
  • Как делать колбасы в домашних условиях
  • Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
  • Копчение, вяление, соление, запекание
  • Соление, маринование, вяление, копчение
  • Правильный ремонт от пола до потолка: Справочник
  • Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда
  • Готовим на пару. 1000 лучших рецептов
  • Консервированные салаты
  • Здоровье в голове, а не в аптеке
  • Полный тренинг по развитию уверенности в себе
  • Воин огня
  • Крайон. Как защитить себя от вредного воздействия и вывести на белую полосу
  • Куры, индейки, цесарки, перепела. Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я
  • Сборка столярных изделий и их покрытия
  • Как легко бросить курить и не поправиться. Уникальная авторская методика
  • Консервирование, копчение, виноделие
  • Коптим, вялим, солим
  • Как поднять самооценку и стать уверенным в себе. Тесты и правила
  • Сатанизм для интеллигенции
  • Выжми из персонала всё! Мотивация продавцов в розничном магазине
  • Как открыть интернет-магазин с нуля
  • Интернет-магазин без правил
  • Домашний SPA-салон молодости и красоты. 365 рецептов
  • iOS. Приемы программирования
  • 'Планета-бродяга'
  • Фелтинг. Удивительные поделки из свалянной шерсти
  •  


    Навигация по сайту
    Реклама


    Читательские рекомендации

    Информация