А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Большая энциклопедия консервирования


 
  Книга: Большая энциклопедия консервирования
  Автор: Надежда Александровна СЕМИКОВА
  Поступление: 2012-03-24
Описание:


В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.


Купить книгу: Большая энциклопедия консервирования



С этой книгой скачивают:


  • Консервирование грибов, свеклы и моркови
  • Энциклопедия кулинарного искусства
  • Технологии обработки денежной наличности. Бизнес-энциклопедия
  • Технология хранения зерна и семян
  • Соленья и маринады к праздничному столу
  • Консервирование
  • Товароведение упаковочных материалов и тары
  • Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
  • Большая книга домашнего консервирования
  • Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)
  • Домашние заготовки
  • Варенья, компоты, джемы
  • Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов
  • Моим огородникам
  • Домашнее консервирование
  • Большая энциклопедия. Детские болезни от А до Я
  • Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
  • Как правильно выращивать овощи
  • Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра
  • Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
  • Сад и огород круглый год
  • Как сохранить урожай
  • Холодные блюда и закуски
  • Соусы и подливы
  • Золотые правила консервирования
  • Логистика хранения товаров: Практическое пособие
  • Логистика хранения товаров: Практическое пособие
  • Все о договоре хранения
  • Консервирование. Большая книга рецептов
  • Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки
  •  


    Навигация по сайту
    Реклама


    Читательские рекомендации

    Информация