книга Тебе, грибник

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Тебе, грибник

скачать Тебе, грибник бесплатно
Название: Тебе, грибник
Автор: Пономарев А.И.
Страниц: 161
Формат: PDF
Размер: 10 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1992


Натуралист-любитель, биолог дает описание 150 видов грибов, приводит краткие сведения об их пищевой ценности, правилах сбора, методах выращивания в природных и искусственных условиях, заготовке грибов впрок и приготовления блюд из них.Содержание:

Введение.
«Тихая охота».
Когда собирать грибы.
Правила сбора грибов.
Строение, размножение и питание грибов.
Продолжительность жизни грибов и их категории.

Съедобные грибы
Белый гриб - Вешенки - Говорушки - Головачи - Грибы-зонтики - Грузди - Дождевики - Дубовики - Ежовики (колчаки) - Зеленушка - Каштановый гриб (каштановик) - Козляк - Колпак кольчатый - Лаковица розовая (лаковая) - Лисички - Ложноопенок серопластинчатый - Маслята - Млечники - Моховики - Мухомор серо-розовый - Навозники - Опята - Паутинники - Подберезовик обыкновенный (березовик) - Подосиновик красный (осиновик) - Польский гриб - Поплавки (толкачики) - Порховка свинцовосерая - Рыжики - Рядовки - Синяк - Сыроежки - Трюфели - Чесночники - Чешуйчатки - Шампиньоны.

Условно-съедобные грибы
Валуй - Волнушки - Гладыш (млечник обыкновенный) - Говорушка булавоногая - Горькушка (горькуха, груздь горький) - Грузди - Краснушка (млечник) - Мокрухи - Паутинники - Подгруздок белый (сухой груздь, сухарь) - Подмолочник (молочай) - Серушка (серуха) - Скрипица - Сморчки - Строчок осенний - Сыроежки - Шампиньон буреющий.

Несъедобные грибы
Боровик несъедобный - Валуй ложный - Желчный гриб (горчак) - Зонтик гребенчатый - Лисичка ложная - Ложнодождевик обыкновенный - Ложноопенок кирпично-красный - Навозник домовой - Огневка ольховая - Опенок летний - Перечный гриб (овечка) - Рядовка серно-желтая - Сатанинский гриб - Трюфель олений - Чешуйчатки.

Ядовитые грибы
Бледная поганка - Волоконница патуйяра - Говорушка восковая - Лепиата каштановая - Ложноопенок серно-желтый - Мухоморы - Паутинник оранжево-красный - Рядовка ядовитая (тигровая, трихолома) - Свинушки - Строчок обыкновенный (весенний) - Шампиньон желтокожий (рыжеющий) - Энтолома ядовитая.

Выращивание грибов
Заготовка грибов впрок
Сушка.
Соление.
Маринование.
Квашение.
Другие способы заготовки грибов впрок.
Правила предосторожности при заготовке грибов впрок.
Грибы не всем полезны.
Помощь при отравлении грибами до прихода врача.

Блюда из свежих грибов
Использованная литература


  [turbobit




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Электронная библиотека Kodges.ru всегда рада приветствовать на своих страницах всех любителей книг. Для того чтобы повысить комфорт во время пребывания читателей на Kodges.ru, мы постарались сделать сервис максимально простым. Сервис позволяет быстро и совершенно бесплатно скачать книги в различных форматах. Мы заботимся об интересах каждого читателя. Для тех, кто не знает, чем себя занять, предлагаем посетить раздел «Досуг и хобби», открыв для себя увлекательные книги «Тебе, грибник» и многие другие.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация