А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #

Скачать книги о бизнесе бесплатно



Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
скачать Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии бесплатно
Название: Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
Автор: Коробкова Е. и др.
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 24.3 MB
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2017


Как показывают жизнь за окном и экономическая ситуация в стране и мире, сейчас не время хранить яйца в одной корзине. Диверсификация - вот новая стратегия развития для тех, кто хочет преумножить капитал. В этой книге представлены практически все форматы для развития ресторанного бизнеса вне ресторана - доставка, кейтеринг, кулинарии, столовые, фабрики-кухни, производство на ресторанной кухне, фудтраки, кулинарные студии и даже варианты инвестирования в чужие идеи.

 

 

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду
скачать Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду бесплатно
Название: Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду
Автор: Елена Победоносцева
Страниц: 297
Формат: PDF
Размер: 43,7 MB
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2018


Часто успех или неудачу ресторана связывают с его расположе­нием (непопулярное место), ценами (слишком дорого), качеством кухни (невкусно), с гостями, наконец (плохо идут)! И далеко не сразу приходит понимание того, что на успешность ресторана огромное влияние оказывают люди, которые в нем работают. Ведь ресторан или кафе — это, как давно замечено, не просто заведение, куда приходят съесть обед. Это место со своей атмос­ферой, где можно и нужно получать эмоции и испытывать чув­ства...

 

 

Исследование систем управления - Фрейдина Е.В.
скачать Исследование систем управления бесплатно Название: Исследование систем управления
Автор: Фрейдина Е.В.
Страниц: 365
Формат: DJVU
Размер: 11,07 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2008
ISBN: 978-5-370-00907-5

В учебном пособии рассмотрен комплекс вопросов, касающихся системы управления организаций: 

 

 

Вы можете больше. Как находить работу и строить карьеру. Метод американских бизнес-школ
скачать Вы можете больше. Как находить работу и строить карьеру. Метод американских бизнес-школ бесплатно
Название: Вы можете больше. Как находить работу и строить карьеру. Метод американских бизнес-школ
Автор: Елена Полищук
Формат: PDF
Размер: 11.7 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2020


Эта книга поможет находить работу и строить карьеру, независимо от изменений в стране или перемен в вашей компании.

 

 

Как швейцарские часы: создать систему в бизнесе и начать наслаждаться порядком
скачать Как швейцарские часы: создать систему в бизнесе и начать наслаждаться порядком бесплатно
Название: Как швейцарские часы: создать систему в бизнесе и начать наслаждаться порядком
Автор: Никита Алексеев
Формат: PDF
Размер: 10.1 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2019


Перед вами книга о внедрении и развитии редкого навыка – системности.

 

 

Управление рестораном, который любит прибыль
скачать Управление рестораном, который любит прибыль бесплатно
Название: Управление рестораном, который любит прибыль
Автор: Виолетта Гвоздовская
Формат: PDF
Размер: 29 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2015


В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении.

 

 

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
скачать Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! бесплатно
Название: Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
Автор: Алексей Гисак
Страниц: 172
Формат: PDF
Размер: 21.6 MB
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2017


Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы роста. Этот бизнес привлекает и новичков в ресторанном деле, и рестораторов со стажем. Но опыт управления обычным рестораном не гарантирует успеха при создании сети быстрого питания. Индустрия фастфуда работает совсем по другим правилам и имеет своих лидеров.

 

 

Analytics, Data Science, & Artificial Intelligence: Systems for Decision Support, 11th Edition
скачать Analytics, Data Science, & Artificial Intelligence: Systems for Decision Support, 11th Edition бесплатно
Название: Analytics, Data Science, & Artificial Intelligence: Systems for Decision Support, 11th Edition
Автор: Ramesh Sharda, Dursun Delen, Efraim Turban
Страниц: 834
Формат: PDF
Размер: 12 mb
Качество: Отличное
Язык: Английский
Год издания: 2020


For courses in decision support systems, computerized decision-making tools, and management support systems.


 

 

Планируй по-своему: 14 секретов персонального тайм-менеджмента
скачать Планируй по-своему: 14 секретов персонального тайм-менеджмента бесплатно
Название: Планируй по-своему: 14 секретов персонального тайм-менеджмента
Автор: Алена Мороз, Наталья Спехова
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2018


Универсальных рецептов тайм-менеджмента не существует, уверены авторы этой книги – специалист по личной эффективности Алена Мороз и психолог Наталья Спехова.

 

 

Handbook of e-Business Security
скачать Handbook of e-Business Security бесплатно
Название: Handbook of e-Business Security
Автор: João Manuel R.S. Tavares (et al.)
Страниц: 422
Формат: PDF
Размер: 8 mb
Качество: Отличное
Язык: Английский
Год издания: 2018


This book covers state-of-the art practices in e-business security


 

 



Навигация по сайту
Реклама


Читательские рекомендации

Информация