книга Домашние заготовки из фруктов и ягод

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Домашние заготовки из фруктов и ягод

скачать Домашние заготовки из фруктов и ягод бесплатно
Название: Домашние заготовки из фруктов и ягод
Автор: Каргин В.А.
Формат: PDF, DJVU
Размер: 11 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2006


   Увлекаетесь выращиванием плодов и собиранием в лесу ягод? У вас отменный урожай? Значительную часть его вы съедите в свежем виде, а излишки необходимо сохранить на зиму.
 
   Здесь не обойтись без консервирования, и эта книга поможет вам. В ней вы найдете не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию и домашним заготовкам. Сбор: ягоды и фрукты, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную сухую погоду. Сортировка по качеству, степени зрелости и величине. Большое значение для качества компотов и варенья имеют величина, окраска, привлекательность внешнего вида плодов.
   Для соков, повидла и джемов эти требования не столь строги. Мойка: перебранное сырье тщательно моют под проточной водой. Сильно загрязненные плоды предварительно вымачивают и моют мягкой щеткой. Нежные ягоды ополаскивают под душем или погружают несколько раз в теплую воду в сите или дуршлаге. Обсушивание: независимо от вида дальнейшей переработки плоды следует обсушить на сите, дуршлаге, выстланном бумагой противне. Взвешивание: необходимо соблюдать соотношение сырья, приправ и добавок в соответствии с рецептом.



  [rapidfile] [turbobit]




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Kodges.ru представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «Домашние заготовки из фруктов и ягод». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту
Реклама


Читательские рекомендации

Информация