книга Поваренная книга - Иогансон Ю.А.

Название: Поваренная книга - Иогансон Ю.А.
Автор: Иогансон Ю.А.
Страниц: 944
Формат: DJVU
Размер: 41,82 Мб
Качество: Приемлемое
Язык: Русский
Год издания: 1902


   Поваренная книжка начала ХХ века с рецептами для приготовления пищи как в будни, так и в праздники.   Единственное желание автора заключается в том, чтобы составленное руководство было полезно каждой семье и сделалось необходимым пособием в любом хозяйстве. Руководство представляет собой результат 35-летнего опыта автора в поваренном деле.
   Вы познакомитесь с рецептами разнообразных холодных и горячих блюд, выпечки и десертов; узнаете, как готовить в домашних условиях вина, ликеры, пунши, лимонады и квасы; узнаете рецепты домашних заготовок: домашних колбас и домашних консервов; солений, квашений, сушений; варенья, мармеладов, желе и пастил; также узнаете, как готовить домашние молочный продукты: творог, масло, сыры. Составляя эту книгу, автор старалась сделать наилучший выбор из всех рецептов, собранных и усовершенствованных ею за многие годы, по личному опыту. При составлении рецептов, автор стремилась к возможной простоте и ясности, и вместе с тем, соображаясь с местными условиями, старалась удешевить приготовление блюд.


  [dfiles] [turbobit] 

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки скачать pdf 6.2 Мб - Екатерина Авдеева

---

Самогоноварение и виноделие в домашних условиях - Жуков А.Ф.(сост.) скачать pdf 18 Мб - Жуков А.Ф.(сост.)

---

Приготовление майонеза в домашних условиях. Подборка рецептов скачать rtf 5.28 mb - Коллектив

---

1001 рецепт домашних блюд №1 2014 скачать djvu 18.64 Мб - Коллектив

---

Сыры и молочные продукты домашнего приготовления скачать djvu 12 mб - Рашина Т.(ред.)

---

1

Нравится

Твитнуть

Kodges.ru представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «Поваренная книга - Иогансон Ю.А.». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями.