Готовим с вином
- [ Дом и семейный очаг / Кулинария
- | 15 июля 2018]
 Название: Готовим с вином Автор: Александр Самойлов. Формат: PDF Размер: 24 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 Никто не поспорит с тем, что вином никакой обед не испортить! Вино, добавленное в процессе приготовления соусов, сделает их наивкуснейшими. А мясо сделает нежным и чрезвычайно сочным. Десерты с вином имеют чудесный аромат и просто тают во рту. Любая пища, приготовленная с добавлением вина, станет более вкусной и полезной. Как известно, есть специальная разновидность вина – кулинарное. Но его не следует использовать для приготовления домашних блюд. В таком вине содержится очень много соли и различных консервантов. Оно не сделает вкус блюда интересным и изысканным.
Самый лучший выбор – это вино, которое будет подаваться на стол. Следуя советам известных поваров, красные вина подходят блюдам из мяса. Такое вино придаст немного терпкий вкус мясу. Это происходит за счёт дубильных веществ, находящихся в красном вине. Жареное мясо станет необыкновенно вкусным, если его сначала замариновать в красном вине. Остатки маринада можно использовать для приготовления подливки или соуса к мясу. [turbobit] [rapidfile] С этой книгой бесплатно скачивают:
Kodges.ru представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «Готовим с вином». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями. Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:
HTML ссылка: Ссылка для форумов: Прямая ссылка: |
