книга Тепло- и массообмен в расчетах процессов холодильной технологии пищевых продуктов

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Тепло- и массообмен в расчетах процессов холодильной технологии пищевых продуктов

скачать Тепло- и массообмен в расчетах процессов холодильной технологии пищевых продуктов бесплатно Название: Тепло- и массообмен в расчетах процессов холодильной технологии пищевых продуктов
Автор: Фролов С.В., Куцакова В.Е., Кипнис В.Л.
Страниц: 144
Формат: PDF
Размер: 9,5 Мб (+3%)
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2001
ISBN: 5-901705-05-Х

Рассмотрены способы расчетов всевозможных тепло- и массообменных действий морозильной технологии продуктов питания, в специфики энергично развивающихся именно в данный момент (криогенное замораживание, гидроаэрозольно-испарительное замораживание). Приведены неотложные методы (включая слова программ) и табличные эти для расчетов. Описаны более популярные холодильные агрегаты. 
Для технологов пищевой индустрии, теплофизиков. Книга быть может полезна учащимся пищевых вузов.


  [turbobit] [dfiles] [rusfolder]




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Kodges.ru — сервис, позволяющий бесплатно скачать книги в различных форматах. Кроме этого, ресурс библиотеки постоянно пополняется, благодаря чему даже самые притязательные читатели смогут найти для себя что-то интересное. В разделе «Технические издания» представлена такая специализированная литература, как «Тепло- и массообмен в расчетах процессов холодильной технологии пищевых продуктов», а также другие книги для узких специалистов и любознательных читателей. Путешествовать по разделам библиотеки Kodges.ru удобно и увлекательно.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация