книга Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов

скачать Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов бесплатно Название: Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов
Автор: Кузнецов В.В., Липатов Н.Н.
Страниц: 512
Формат: PDF
Размер: 11.5 Mб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2005
ISBN: 5-901065-96-4


В справочнике представлена общая технология продуктов детского и диетического питания на молочной основе, технология приготовления и виды заквасок.
Рассмотрены вопросы контроля производства и качества заквасок, санитарная обработка технологического оборудования и тары.

   [dfiles] [turbobit] [dfiles]




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Kodges.ru — сервис, позволяющий бесплатно скачать книги в различных форматах. Кроме этого, ресурс библиотеки постоянно пополняется, благодаря чему даже самые притязательные читатели смогут найти для себя что-то интересное. В разделе «Технические издания» представлена такая специализированная литература, как «Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов», а также другие книги для узких специалистов и любознательных читателей. Путешествовать по разделам библиотеки Kodges.ru удобно и увлекательно.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация