книга Дачная кухня № 2 2015 Съедим с потрохами

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Дачная кухня № 2 2015 Съедим с потрохами

скачать Дачная кухня №2 2015 Съедим с потрохами бесплатно
Название: Дачная кухня № 2 2015 Съедим с потрохами
Автор: Коллектив
Страниц: 9
Формат: PDF
Размер: 10,7 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинарный журнал
Год издания: 2015


  Почки ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЦЕЙ И ГРАТЕНОМ
Меккой ценителей субпродуктов, безусловно, считается французский город Лион. В местных ресторанах - бушонах - их умеют готовить, как нигде в мире. С одной стороны, это простая народная еда, с другой - утонченное, изысканное лакомство.   Почки подготовьте, вырезав жир и протоки. Если они слишком пахнут, бланшируйте их кипятком. Нарежьте почки крупными кусками, а лук - тонкими полукольцами. Протомите лук на сливочном масле до прозрачности - 5-7 мин на среднем огне, после чего увеличьте огонь, добавьте почки и жарьте их 3-4 мин, не больше. Теперь добавьте горчицу, прогрейте 2 мин, помешивая, залейте все сметаной, посолите и поперчите. Подавайте немедленно с гратеном.


   




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

В виртуальной онлайн библиотеке Kodges.ru можно совершенно бесплатно скачать книги разных авторов и жанров. Ресурс предоставляет возможность ознакомиться с литературой различной направленности, включая и печатные издания. Скачать Дачная кухня № 2 2015 Съедим с потрохами и многие другие издания можно в разделе «Газеты и журналы». Удобная навигация Kodges.ru позволяет быстро и легко найти выпуски популярных журналов и альманахов.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация