книга Это вкусно! № 5 2014

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Это вкусно! № 5 2014

скачать Это вкусно! №5 2014 бесплатно
Название: Это вкусно! № 5 2014
Автор: Коллектив
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 49 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания: 2014


Вот и настали теплые майские деньки -дома просто не усидеть. Предлагаем вам на скорую руку приготовить закуски и всей семьей отправиться в ближайший парк на отличный пикник. А если у вас даже есть возможность на уикенд уехать за город или на дачу, можно устроить настоящий пир на свежем воздухе. Вам пригодятся наши рецепты ароматных шашлыков. Предлагаем приготовить на костре не только мясо, но и овощи, гарниры, уху.Все эти блюда, приправленные дымком костра, необычайно вкусны. Чтобы каждый день на твоем столе была вкусная и разнообразная еда, ты можешь составить рацион для своей семьи, соединяя в меню блюда из разных тематических разделов нашего журнала. Мы, например, советуем сделать это следующим образом. Мы жарим шашлыки, американцы называют этот процесс барбекю, немцы - грилем. Делать это можно по-разному: нанизав мясо на шампуры или прутики, пожарить над костром, или все сделать на том же специальном оборудовании, к которому так же относят мангалы, грили и даже барбекю. Привычный нам мангал- это простая конструкция в виде ящика. Недостатком такой конструкци мангала является то, что именно в нем очень неудобно и тяжело регулировать саму ветровоу тягу, поскольку весь воздух поступает в мангал только через прорезанные отверстия в самой нижней части емкости для того же самого топлива. Из-за всего этого все дополнительное поступление воздуха таки приходится обеспечивать, беря в руки какой то предмет и активно обмахивая им мангал со всюду и со всех сторон. Чтобы сказать, что каких то сильных значительных конструктивных отличий даже между тем же самым грилем и простенькой конструкцией барбекю скажем, практически таки и нет. Только единственная существенная разница заключается в том, что непосредственно сам гриль полностью укомплектовывается герметичной крышкой, а в самом барбекю она просто таки не предусмотрена. Традиционная форма гриля вам я думаю известна - глубокая, как правело круглая со всех сторон сковорода - полностью обеспечивает равномерное и термическое воздействие на весь съедобный продукт именно сверху, а так же и по бокам и снизу. Основным их конструктивным элементом, если брать как грилей, так и барбекю являются вставленный в них клетчатые решетки. Используют конечно же и обычные традиционные шампуры, и даже в экстремальных условиях додумываются применять деревянные шпажки, как правело из фруктовых сортов деревьев, так как, если использовать из того же дуба, ясеня, клена, тополя, ивы, я уже деже не говрю про ель и елку. Имх не то чтобы полностью запрещено использовать для нанизывания шашлыка, я даже больше скажу - ими нельзя даже топить и распаливать костер для шашлыка. Если на природу ты ну вообще выезжаешь не очень часто, можно конечно же приобрести себе даже одноразовый такой себе барбекю-лоток из фольги, в котором по времени и последовательно размещаются целый слой именно древесног оугля, он продается в любом супермаркете, решетка и непосредственно сама подставка. Или ужу купи себе специальные решетки-стейкери, и с их помощью можно будет красиво пожарить шашлыки и непосредственно над самим костром. А если же твоя семья на пикники выбирается часто, то таки задумайся и скажи себе, что стоит выбрать между грилем и тем же барбекю. Имей так же в виду, что так же благодаря наличию самой крышки, этот же гриль обеспечивает не только отличное термическое воздействие на любого рода продукты, но и полнейшую возможность их копчения, а это уже можно сказать ты убил на природе двух зайцев. Поэтому, конечно по сравнению с тем же барбекю количество приготовленных блюд, которые можно готовить на гриле, несколько выше, чем на том же барбекю.


  [turbobit] [dfiles]




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

В виртуальной онлайн библиотеке Kodges.ru можно совершенно бесплатно скачать книги разных авторов и жанров. Ресурс предоставляет возможность ознакомиться с литературой различной направленности, включая и печатные издания. Скачать Это вкусно! № 5 2014 и многие другие издания можно в разделе «Газеты и журналы». Удобная навигация Kodges.ru позволяет быстро и легко найти выпуски популярных журналов и альманахов.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация