книга Коммерческое товароведение

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Коммерческое товароведение

скачать Коммерческое товароведение бесплатно
Название: Коммерческое товароведение
Автор: Теплов В.И.(ред.)
Страниц: 696
Формат: PDF
Размер: 45 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2012


В учебнике обобщены и систематизированы сведения о порядке и правилах технического регулирования, оценки соответствия, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы, приведена краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств продовольственных и непродовольственных товаров, отражено различие понятий "идентификация", "фальсификация", "безвредность" и "безопасность" продуктов питания и товаров массового спроса.Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений.


Оглавление

Введение...6
Глава 1. Потребительские свойства продовольственных и непродовольственных товаров...10
1.1. Продовольственные товары...10
1.2. Непродовольственные товары...32
Глава 2. Классификация и кодирование товаров народного потребления...39
Глава 3. Качество товаров...46
Глава 4. Техническое регулирование и стандартизация товаров...64
Глава 5. Подтверждение соответствия...89
Глава 6. Конкурентоспособность потребительских товаров ...104
Глава 7. Товароведно-коммерческая характеристика основных групп товаров народного потребления ...122
7.1. Товароведно-коммерческая характеристика
основных групп продовольственных товаров...122
Зерномучные товары...122
Крахмал, крахмалопродукты, сахар, мед...142
Кондитерские товары...148
Пищевые концентраты...178
Свежие и переработанные овощи, плоды и грибы...183
Вкусовые товары...219
Пищевые жиры...250
Молоко и молочные продукты ...266
Мясо и мясные товары...281
Яйца и яичные продукты...302
Рыба и рыбные товары...304
7.2. Товароведно-коммерческая характеристика
основных групп непродовольственных товаров ...324
Текстильные товары...324
Трикотажные товары ... 347
Швейные товары...359
Обувные товары...365
Пушно-меховые товары...388
Мебельные товары ... 399
Строительные товары ... 407
Стеклянные товары ... 420
Керамические товары ... 434
Товары из пластмасс ...444
Товары бытовой химии ... 451
Металлохозяйственные товары...459
Электробытовые товары ...469
Бытовая аудиоаппаратура...485
Фотоаппараты...497
Бытовая телевидеоаппаратура ... 504
Ювелирные товары...526
Парфюмерно-косметические товары...537
Галантерейные товары...546
Глава 8. Роль хранения в цепи товародвижения...555
Глава 9. Безопасность товаров...571
9.1. Безвредность продуктов питания...571
9.2. Безопасность промышленных товаров...591
Глава 10. Идентификация и фальсификация товаров ...598
Глава 11. Современные материалы и способы упаковки товаров...616
Глава 12. Информационные сведения о товаропроизводителях и товарах...633
Глава 13. Экспертиза товаров...653
Глава 14. Ответственность изготовителя(продавца) за качество и безопасность продукции ...667
Литература ...694




  [dfiles] [turbobit




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

В электронной библиотеке Kodges.ru каждый пользователь может скачать книги в удобном формате бесплатно и без регистрации. Уникальность ресурса состоит в том, что читатели могут найти как популярные издания, так и редкие. Все книги разбиты по категориям. В разделе «Экономика и финансы» представлены источники для узких специалистов («Коммерческое товароведение» и другие) и для читателей, далеких от специализированной темы.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация