книга Исследования о брожениях

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Исследования о брожениях

скачать Исследования о брожениях бесплатно Название: Исследования о брожениях
Автор: Пастер Л.
Страниц: 488
Формат: DJVU
Размер: 10.3 Mb
Качество: Приемлемое
Язык: Русский
Год издания: 1937


Книга представляет собой коллекцию избранных переводов различных сообщений, воспоминаний, записок и конспектов Пастера относительно широкого круга вопросов.
В книге рассмотрены процессы брожения, которые описывались автором в основных монографиях. Особое внимание ученый уделял молочнокислому брожению, а также спиртовому, анализировал анаэробиоз. Первыми микроорганизмами, облигатными анаэробами, которые открыл Пастер, стали маслянокислые бактерии. Ученый назвал их вибрионами. На страницах собрания материалов представлены сведения об инфузориях, которые могут обходиться без кислорода. Рассмотрел с принципиально новой позиции природу брожений, представлена теория анаэробиоза, маслянокислых бактерий и дрожжей. Рассмотрены и труды того автора по теме молекулярной диссимметрии и гниению.


  [dfiles] [shareflare]  [unibytes] [gigabase]




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Благодаря электронной библиотеке Kodges.ru вы получите доступ к необходимым книгам в любое удобное время и совершенно бесплатно. Разделы сайта постоянно обновляются, навигация совершенствуется, а выбор изданий растет — вот почему стоит обратиться именно к нам. Библиотека позволяет скачивать литературу в различных форматах. Kodges.ru — настоящая находка для книголюбов вне зависимости от возраста и предпочтений. В разделе «Наука и образование» можно найти такие интересные издания, как «Исследования о брожениях», а также погрузиться в увлекательный мир эзотерики, психологии и истории.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация