книга Справочник по качеству зерна

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Справочник по качеству зерна

скачать Справочник по качеству зерна бесплатно Название: Справочник по качеству зерна
Автор: Жемела Г.П.(ред.)
Страниц: 216
Формат: DJVU
Размер: 11 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1988
ISBN: 5-337-00003-9


Освещаются материалы о способах выращивания доброкачественного зерна, подготовке его к продаже государству.
Большое внимание уделено требованиям к качеству продовольственного зерна, методам его определения при заготовках, порядку расчетов с хозяйствами.
Рекомендованы режимы и способы хранения, охвачены вопросы контроля за качеством и состоянием зерна во время хранения.
Справочник рассчитан на руководителей, специалистов сельского хозяйства, заготовительных организаций и перерабатывающих предприятий.

Содержание

Введение (Г. П. Жемела)
Физические свойства зерна и зерновой массы (Г. П. Жемела)
Биохимические свойства зерна (Г. П. Жемела)
Интенсивные технологии производства и организация заготовок доброкачественного зерна
Озимая пшеница мягкая (Г. П. Жемела)
Озимая рожь (Л. П. Кучумова, Н. С. Беркутова)
Кукуруза (Г. П. Жемела)
Яровой ячмень (Г.П. Жемела, А. Г. Мусатов)
Овес (А. Г. Мусатов)
Просо (Л. П. Кучумова)
Гречиха (Л. П. Кучумова, З. Ф. Аниканова)
Рис (Л. Ф. Жукова, П. Н. Лазер)
Соя (А. И. Ливенский)
Подготовка товарного зерна к продаже государству (Г. П. Жемела)
Требования к качеству продовольственного зерна, продаваемого государству
Очистка зерна
Сушка зерна
Методы определения качества зерна при заготовках
Отбор образцов и выделение навесок (Г. П. Жемела)
Определение цвета, запаха, вкуса зерна (Н. М. Скляр)
Определение засоренности, прохода мелких зерен, крупности и выравненности (З. Ф. Аниканова, Н. М. Скляр)
Определение зараженности и поврежденности зерна вредителями и болезнями (Г. П. Жемела)
Определение типового состава зерна (Г. П. Жемела)
Определение натуры зерна (Н. М. Скляр)
Определение стекловидности зерна (Н. М. Скляр)
Определение содержания испорченных и поврежденных зерен (Г. П. Жемела)
Определение массы 1000 зерен (Н. М. Скляр)
Определение выхода зерна из початков кукурузы (Н. М. Скляр)
Определение пленчатости зерна (З. Ф. Аниканова)
Определение энергии прорастания и способности прорастания (З. Ф. Аниканова)
Определение зольности (З. Ф. Аниканова)
Определение кислотности зерна по болтушке (З. Ф. Аниканова)
Определение содержания крахмала (З. Ф. Аниканова)
Определение содержания и качества клейковины в зерне пшеницы (Н. М. Скляр)
Определение содержания белка (З. Ф. Аниканова)
Оценка качества зерна ржи при заготовках (Н. С. Беркутова)
Хранение зерна (Г. П. Жемела)
Процессы, протекающие в зерновой массе при хранении
Самосогревание зерна
Режимы и способы хранения зерна
Контроль за качеством и состоянием зерна во время хранения


   [dfiles] [turbobit] [dfiles]




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Электронная библиотека Kodges.ru всегда рада приветствовать на своих страницах всех любителей книг. Для того чтобы повысить комфорт во время пребывания читателей на Kodges.ru, мы постарались сделать сервис максимально простым. Сервис позволяет быстро и совершенно бесплатно скачать книги в различных форматах. Мы заботимся об интересах каждого читателя. Для тех, кто не знает, чем себя занять, предлагаем посетить раздел «Досуг и хобби», открыв для себя увлекательные книги «Справочник по качеству зерна» и многие другие.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация