книга Основы технологии коньяка

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Основы технологии коньяка

скачать Основы технологии коньяка бесплатно Название: Основы технологии коньяка
Автор: Сирбиладзе А.Л.
Страниц: 109
Формат: DJVU
Размер: 5.1 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1971

В книжке коротко рассказаны разработка коньяка и применение отходов коньячного производства; осмотрены вида винограда, созданные для производства коньяка, разработка изготовления и какие-либо методы совершенствования свойства коньячных виноматериалов, выдержка коньячных спиртов в дубовых бочках и эмалированных цистернах. Особое внимание уделено купажу, очистке воды ионитами и органолептической характеристике коньяка. 
Приведены прогрессивные способы хим анализа неких компонентов коньячных спиртов и коньяков, способы контролирования ряда запасных материалов.
 
Коньяк — сильный уникальный алкогольный налиток, ключевым компонентом которого считается коньячный спирт, приобретенный методом перегонки сухого столового вина. Коньяк характеризуется светло-золотистым расцветкой, своего рода приятным запахом, нежным и гармоничным вкусом.
 
Родиной коньячного производства считается Франция — департамент Шарант, где отмеченный напиток был первый раз приготовлен наиболее 260 годов назад в окрестностях грам. Коньяка. В Российской Федерации коньячное создание начало развиваться со 2-ой половины XIX века. В 1888 грам. был построен коньячный завод в Тбилиси, ну а в 1890 грам.— в Ереване. Позднее коньячные фабрики обнаруживались в Бессарабии — в Калараше и Кишиневе. Сейчас во множества мегаполисах Советского Союза есть сильные коньячные фабрики. Коньяки русских марок возымели знаменитость в мире. Их достойный уровень было замечено на интернациональных и всесоюзных выставках. 


  [dfiles] [letitbit] [turbobit] [unibytes]




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Kodges.ru представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «Основы технологии коньяка». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация