книга 365 обедов за 1 руб.

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


365 обедов за 1 руб.

скачать 365 обедов за 1 руб. бесплатно
Название: 365 обедов за 1 руб.
Автор: Люцина Ц.
Страниц: 304
Формат: DJVU
Размер: 12,06 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1884


Автор решилась издать книгу в русском переводе после нескольких изданий на польском языке, с целью доставить русским хозяйкам такие советы в приготовлении кушаний, по которым кушанья эти, не теряя в качестве, стоили бы по возможности дешевле.В начале книги помещено расписание обедов на 365 дней, т. е. на каждый день года, соображаясь со временами его и соответствующими им припасами, кроме того меню трех роскошных обедов, перечень блюд, употребляемых на ужин или на званые завтраки; на время поста составлено по три постных обеда в неделю и 60 обедов постных, кроме того для лиц не любящих рыбное кушанье, здесь добавлено расписание 120 постных обедов без рыбы. Подробные указания для приготовления варений, консервов, мороженого и т.п. помещены в книге под заглавием «Единственные практические правила для приготовления варений всякого рода печений и разных запасов на зиму».

Краткое содержание
Предисловие
Расписание обедов на 365 дней
Отделение I. Супы
Отделение II. Разные прибавления к супу
Отделение III. Соусы
Отделение IV. Паштеты и тесто к паштетам
Отделение V. Пирожки и пироги
Отделение VI. Говядина
Отделение VII. Телятина
Отделение ѴIII. Баранина
Отделение IX. Свинина
Отделение X. Рыбы
Отделение XI. Домашние птицы
Отделение XII. Дичь
Отделение ХIII. Зелень, как огородная овощ
Отделение XIV. Разные мучные и яичные блюда
Отделение XV. Пудинги, шарлотки и т.п.
Отделение XVI. Сладкие холодные кушанья крем и желе
Отделение XVII. Компоты
Отделение XVIII. Салаты
Хозяйственные советы из опыта.


  [dfiles] [turbobit




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Kodges.ru представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «365 обедов за 1 руб.». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация