книга Греческая кухня. Шаг за шагом

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Греческая кухня. Шаг за шагом

скачать Греческая кухня. Шаг за шагом бесплатно
Название: Греческая кухня. Шаг за шагом
Автор: коллектив
Страниц: 94
Формат: PDF
Размер: 29 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2013


Греческая кухня считается одной из самых вкусных и здоровых в мире, ее блюда просты в приготовлении.Основой всех рецептов являются продукты высшего качества, умелое сочетание которых порождает настоящие кулинарные шедевры. Что же делает греческую кухню настолько оригинальной? Без сомнения, солнце и пышная растительность: большое разнообразие овощей, фруктов и душистых трав. Море тоже вносит свой вклад, доставляя к греческому столу свежайшие рыбу и морепродукты. Не стоит также забывать и о развитом животноводстве (в частности, разведении овец). Вдобавок вся греческая кухня приправлена древними кулинарными традициями.

Содержание

6 Вкус солнца и простота 16
8 Особенности кухни
На стыке культур
Не очень греческий Эпир
Островная кухня
На здоровье!
Особенности юга 18
Родина «Метаксы»
Главный ингредиент - солнце
10 Основные продукты
12 Празднуем и едим! 20
Праздничные десерты
Главный праздник весны 22
Печальный ритуал
Возрадуемся!
14 Кухонная посуда
16 Страна оливок
Рождение оливкового масла
Лучшее из лучших
Священное дерево
Просим к столу
Символ изобилия
18 Морские дары Посейдона
Блюда из рыбы
Как раньше хранили рыбу
Плоды греческих морей
Драгоценные креветки
20 Рыба и морепродукты
22 Греческие сыры
Сыр фета
24 По следам божественного Диониса
Колыбель виноделия
Миллионы гектолитров
Крепкий узо
26 Символ Греции
Специи и сухофрукты
Греческие деликатесы
30 Греческий салат
34 Долма
Долма с мясной начинкой
40 Оладьи из цуккини с йогуртовым соусом
Овощные оладьи
46 Пасхальный суп Магирица
Суп из потрохов
52 Фасолевый суп
Легкий фасолевый суп
58 Креветки с соусом фета
Острые креветки
64 Мусака с баклажанами
Вегетарианская мусака
70 Пирожки с бараниной
Фаршированные «мешочки»
76 Козленок с фасолью
Лепестки с говядиной
82 Осьминог в красном вине
Осьминог в маринаде
88 Василопита
Василопита с добавлениями
92 Миндальные груши



  [dfiles] [turbobit




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Kodges.ru представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «Греческая кухня. Шаг за шагом». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация