книга Аргентинская кухня. Шаг за шагом

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Аргентинская кухня. Шаг за шагом

скачать Аргентинская кухня. Шаг за шагом бесплатно
Название: Аргентинская кухня. Шаг за шагом
Автор: коллектив
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 35 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2013


Несомненно, самым известным блюдом аргентинской кухни является асадо - сочное мясо, запеченное на решетке.«В Аргентине едят лучшую говядину в мире, которая не нуждается в соусах», - уверят вас аргентинцы. Впрочем, в ресторане к мясу посетителям обязательно предложат знаменитый аргентинский соус чимичурри.
Не стоит также забывать, что в этой стране готовят замечательные пирожки эмпанадас (испанского происхождения) с самыми разными начинками. А в ресторанах прибрежных городов в меню присутствуют разнообразные дары моря, приготовленные на оливковом масле и с обилием различных пряностей.

Содержание

6. Земля иммигрантов, земля контрастов
8. От тропиков до Патагонии
Самое вкусное мясо в мире Региональные кухни Северо-запад: наследие коренных народов Кухня Патагонии
10. Основные продукты
12. Обычаи и гастрономия
Истоки и вкусы Кулинарная литература Новые поселенцы Разнообразие как норма Эвита-кулинар...и Перон-гурман
14. Говорят по-испански, едят по-итальянски
Воскресная паста Итальянская граппа Историческое наследие Интересные моменты
16. Традиционная посуда
18. Аргентинское асадо Традиции и правила Секрет приготовления Блюдо №1
20. Мясо для гриля
Дополнение
22. Плодородные луга
Классические закуски Молочная промышленность Сыры
Шоколад «Барилоче»
24. Кондитерские изделия и сладости
Варенье
26. Традиционные напитки
30. Умитас в кукурузных листьях Умитас с тыквой
36. Эмпанадас
Закусочные эмпанадас
42. Мясо по-креольски
Тушеные свиные ребрышки
48. Картофельный пирог
Картофельный пирог без теста
54. Запеченный
молочный поросенок
Поросенок в маринаде
60. Цыпленок, запеченный в соли Цыпленок в фольге
66. Матамбре по-креольски
Матамбре с оливками
72. Рыба по-креольски
Эмпанадас с начинкой из рыбы
78. Фаршированная рыба
Форель с миндалем
84. Альфахорес
из кукурузной муки
Крендели из кукурузной муки
90. Рисовая запеканка Масаморра



  [dfiles] [turbobit




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Kodges.ru представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «Аргентинская кухня. Шаг за шагом». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация