книга Вкусные блюда из картофеля

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Вкусные блюда из картофеля

скачать Вкусные блюда из картофеля бесплатно
Название: Вкусные блюда из картофеля
Автор: Климентова М., Штампах С.
Страниц: 208
Формат: PDF
Размер: 3 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1994


Приготовление картофельных блюд не является привилегией одних только поваров-профессионалов.Ведь картофель как пищевое сырье предоставляет столько возможностей для использования, что каждый в своей кухне может проявить изобретательность и фантазию. Но заботы о виде, вкусе и аромате картофельных блюд начинаются не у кухонного стола. Необходимо быть внимательным при покупке картофеля, нужно уметь сохранить его в подвале и приобрести определенную сноровку в приготовлении блюд, чтобы даже сложные рецепты не отнимали много времени. Полезно также знать, как сохранить витамины и диетические свойства картофельных клубней.

Содержание:

Введение.
Роль картофеля в правильном питании.
Картофель в продаже.
Картофель в подвале.
Картофель в кухне.
Картофель отварной.
Картофель тушеный.
Картофель обжаренный, запеченный.
Картофель жареный.
Картофельные супы.
Картофельные супы белые.
Картофельные супы с красной пассеровкой.
Народные картофельные супы «брамборачки».
Супы с заправкой из картофеля.
Вкусные холодные и горячие закуски из картофеля.
Горячие картофельные закуски.
Холодные картофельные закуски.
Картофель как главное блюдо.
Запеченный картофель.
Поджаренная картофельная масса.
Картофельные запеканки, пудинги.
Блюда из картофельного теста.
Народные блюда из сырого картофеля.
Картофельные гарниры.
Картофель отварной.
Картофель тушеный.
Картофель печеный, обжаренный и запеченный.
Картофель жареный.
Картофельные кнедлики, кнедлики и клецки.
Картофельные крокеты, лепешки, оладьи.
Картофельные салаты.
Картофель придает воздушность каждому тесту.
Дрожжевое тесто.
Рассыпчатое тесто.
Тертое тесто.
Жидкое тесто.
Разные изделия из картофельного теста.
Кулинарные изделия из картофельной муки.
Кремы, майонезы, пудинги.
Кондитерские изделия с картофельной мукой.
Картофельные блюда разных стран.
Великобритания, Ирландия.
Бельгия.
США, Канада.
Южная Америка.
Франция.
Индия.
Азия.
Италия.
Венгрия.
Германия.
Польша.
Австрия.
СНГ.
Испания.
Швейцария.
Картофель в международном меню.
Некоторые картофельные салаты международной кухни.



   [turbobit]  [dfiles]




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Kodges.ru представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «Вкусные блюда из картофеля». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация