книга Восточные сладости. Технология, рецептуры, рекомендации

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D I F G H IJ K L M N O P Q R S TU V WX Y Z #


Восточные сладости. Технология, рецептуры, рекомендации

скачать Восточные сладости. Технология, рецептуры, рекомендации бесплатно

 

Название: Восточные сладости. Технология, рецептуры, рекомендации
Страниц: 148
Формат: DJVU
Размер: 5,5 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2002


Даны рецептура и технология различных восточных сладостей, рекомендации по использованию рецептур.
Восточные сладости относятся к кондитерским изделиям, изготовляемым с добавлением значительного количества жира, сахара, яиц, орехов, маслосодержащих ядер, сухофруктов и ароматизаторов, что обуславливает их высокую питательную ценность. По методу приготовления, используемому сырью, вкусовым свойствам эти изделия могут быть разделены на три основные группы; мучные, типа мягких конфет и типа карамели и монпансье.

  [dfiles] [letitbit] [turbobit] [shareflare]




С этой книгой бесплатно скачивают:



1

 

 

Kodges.ru представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «Восточные сладости. Технология, рецептуры, рекомендации». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями.


Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка:


Ссылка для форумов:


Прямая ссылка:



Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Навигация по сайту


Читательские рекомендации

Информация