Книги по кулинарии

Название: Необычная корейская кулинария. Более 300 оригинальных рецептов
Автор: Коллектив.
Формат: FB2, RTF
Размер: 12 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2005


Корейская кухня является очень здоровой и сбалансированной. Она изобилует овощами, рыбой. Основное мясо, свинина, часто подаётся с острыми квашеными овощами, что помогает перевариванию жирной пищи.

Название: Десерты
Автор: доктор Эткер
Формат: PDF
Размер: 33.6 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2000


   В широком смысле слова, десерт - это сладкое блюдо, которое подают в конце еды. Поэтому к десертам относятся большинство различных сладостей. Но в узком смысле, это сладости, которые трудно точно отнести к их наиболее известным группам. Хотя все это очень условно. Почитайте рецепты десертов, посмотрите на фото десертов - ведь главное, чтобы десерт был вкусным, а уж как мы его назовем: пирожным, тортом или десертом - это уже не так важно.

Название: Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников
Автор: Григорий Мосин
Формат: PDF
Размер: 37,4 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2018


Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер – от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до приготовления бургеров различной себестоимости и оптимизации блюд авторского фастфуда. Помимо этого, Григорий Мосин и его коллеги делятся рецептами 42 бургеров для различных ситуаций и на любой вкус и кошелек.

Название: Martha Stewarts Cupcakes: 175 Inspired Ideas for Everyones Favorite Treat
Автор: Martha Stewart
Страниц: 303
Формат: EPUB
Размер: 48,5 МБ
Качество: Отличное
Язык: Английский
Год издания: 2010


They are the star attraction for special days, such as birthdays and holidays, as well as perfect everyday goodies.

Название: 155 рецептов наших бабушек - 5 книг
Автор: Светлана Семенова
Формат: PDF
Размер: 126,4 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания: 2014


   Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка ! Какие ароматы витали на ее кухне... Вспомните и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!

Название: Кухни народов мира - 31 книга
Автор: Сборник
Страниц: 31 х 74
Формат: PDF
Размер: 869.11 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2013


   Перед Вами подборка кулинарных книг из серии "Кухни народов мира". Это не просто книги с рецептами. Каждая книга – множество информации об отдельной стране и ее традициях, и не только кулинарных.

Название: Мексиканская кухня шаг за шагом
Автор: Антонова Л.
Страниц: 98
Формат: PDF
Размер: 25 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2013


Если вы хотите попробовать настоящую мексиканскую кухню, то знайте – это: перцы, фаршированные рисом и мясом и политые соусом из грецкого ореха. Посыпаются гранатом. Это самое патриотичное блюдо Мексики, в цвета мексиканского флага. Или отведайте курицу в пряном шоколадном соусе – тонкое вкусовое сочетание не оставит равнодушным!

Название: 123 рецепта постных блюд. Новое оригинальное меню
Автор: Борисова Н.Е.
Формат: FB2, RTF
Размер: 11 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2008


Пост уже давно начался и привычные блюда немного приелись. Дети ходят скучные, а муж не всем доволен. Чтобы избежать этой неприятной ситуации, предлагаем вашему вниманию вторую книгу из кулинарной серии «123 рецепта постных блюд», в которую вошёл новый корпус рецептов.

Название: Программа питания 1500 ккал на три недели
Автор: Елена Бойко
Формат: PDF
Размер: 10,6 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2018


Перед вами программа питания для снижения веса с меню на 3 недели на 5 приемов пищи в день. Меню рассчитано в среднем на 1500 ккал. Помимо меню по дням, ниже вы найдете список продуктов и ряд примечаний.

Название: Праздничные лакомства. Быстро и нарядно
Автор: Бадер Ольга
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 37МВ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2014


Рукодельница. Праздничные лакомства: Быстро и нарядно - 16 рецептов новогоднего расписного печенья и пряников.
Мастер-классы ведущих зарубежных и российских дизайнеров.